Als ik niet weet wat ik wil eten dan is het standaard dit gerecht, zo lekker! Een schotel boordevol groenten, lekkere kruiden en een fantastische dressing. Het recept is eerlijk gezegd niet helemaal van eigen hand maar het is zo'n handig en lekker recept mét fijne voedingswaarden dat ik dit jullie dit niet wil onthouden.
Stimpstampje is mijn nieuwe favoriete woord! Offcieel mag dit recept de naam stimpstamp niet dragen want doorgaans is een andijviestamppot een stimpstamp maar ik kon het niet laten. Stimpstampje, love it.
​
Voor als je zin hebt in kleur op je bord, voor iedereen die zin heeft in véél groente en voor iedereen trekt heeft in zoet: Go for it!
Wie is er into Magioni pizza's? Ik wel na vandaag! Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze nog niet eerder had geprobeerd maar na zoveel instagram ophef kon deze pizza niet lang uitblijven. Ik weet het niet maar door de gele kleur van die pompoenpizza had ik zin in een Indiaas getint pizza'tje. Beetje gek maar hey, die bodem is ook al een beetje gek dus dat kan prima!
Gek op nacho's? I've got you, het nacho gevoel heb ik namelijk gevangen in dit gerecht! Want elke hap is weer anders, net als met nacho's! Prima te eten op een koolhydraatarm dagje of lekker te serveren met rijst of wraps. Je zou ook lekker kunnen gaan scheppen met tortilla chips op een chille avond. Dan werk je toch weer wat groenten naar binnen. Elke hap is een ware smaaksensatie!
Vandaag maakte ik deze Longtail bootjes van Chinese kool. Het is een lekkere Aziatische mix geworden met Japanse, Chinese & Thaise invloeden. De bootjes zitten boordevol groenten zijn hoog in eiwitgehalte en laag in koolhydraten. Daarnaast zijn ze packed met gezonde vetten door de avocado.
Vers, gezond en smaakvol zijn voor mij de definities van de Japanse keuken. Ik ving deze sleutelwoorden in deze poke bowl en proefde de echte smaken van de ingrediënten! Heerlijk knapperige groenten & verse tonijn, power boost!
Waar gaat dit item over? Waarom is het zo bijzonder? Schrijf een pakkende beschrijving die de aandacht van uw bezoekers vasthoudt...
Nog op zoek naar een goede maaltijd om je goede voornemens kracht bij te zetten? Look no further! Feestelijk, snel, lekker en gezond. Het klinkt haast als een leuk band Zalm & the Veggies maar het is gewoon een lekker maaltje en het staat lekker vlot op tafel!
Yes, hier is een nieuwe "junkfood that makes me feel good!" Deze keer een pizza op basis van havermout, kwark en eieren. De bodem was echt super easy om te maken en met de toppings kun je je creativiteit wel de vrije loop laten gaan. Ik maakte mijn favo bbq chicken pizza op basis van deze bodem en dat was een succes.
Basi Goreng
December 19, 2017
Nasi is echt zo'n comfort food waar ik zo nu en dan echt naar verlang! Gisteravond bedacht ik tijdens het maken van een kruiswoordpuzzeltje dat ik de volgende dag een Nasi zou maken. Mijn traditionele Nasi is nogal calorierijk (denk aan: gebakken ei, gefrituurde uitjes, spekjes, satesaus, pinda's) en tegenwoordig maak ik dan ook liever een keuze in de te gebruiken calorierijke producten.

November 14, 2017
Wat een luxe vandaag op tafel! Ik verwende mezelf met een biefstuk van de haas en verwerkte deze in mijn maaltijd: Sobanoedels met broccoli, suga snaps, taugé, bief van de haas en een secret dressing die ik vandaag met jullie ga delen!
Het gerecht bevat flink wat eiwitten maar ook genoeg koolhydraten, zorg er dus voor dat je dit gerecht goed plant in je dag door de rest van de dag op je koolhydraatinname te letten.
Waar gaat dit item over? Waarom is het zo bijzonder? Schrijf een pakkende beschrijving die de aandacht van uw bezoekers vasthoudt...
Tijdens een cut is volume eten echt je beste vriend. Dit stamppotje is echt een volume knaller wat dat betreft. 1 bordje en mijn man en ik zaten allebei te zuchten met een een dikke buik. Doordat je veel volume eet en weinig calorieën hou je je lichaam een beetje voor de gek en krijg je niet zo snel weer trek.
#Diner
"Good Food
=
Good Mood"
Voor jou van Karin

My Instagram
Hi! Ik ben Karin & geinteresseerd in in voeding en sport met een voorkeur voor krachtstraining & crossfit. Daarnaast loop ik in de zomer ook graag kleine triatlons.
door eigen ervaring weet ik dat Resultaat in je fysiek het makkelijkst bereikt wordt door goede voeding. Ik laat je graag zien dat dat niet saai hoeft te zijn. Ik wil je graag inspireren met praktische tips en fijne recepten.
Mijn recepten zijn niet altijd "gezond" maar wel gebalanceerd in macro verdeling, zo kun je altijd verantwoord genieten. Verder kook ik niet altijd zonder pakjes en zakjes omdat gemak soms ook belangrijk is!
Mijn voeding omschrijf ik het liefst als fitfood! Food that makes you feel good :) En ja... soms voel ik me beter met chocolade of taart.
​