Japanned Bowl
Macro's voor 1 bowl
kcal 421
koolhydraten 47
eiwitten 37
vetten 8
vezels 6
How to:
Kook de zilvervliesrijst volgens de verpakking. Breng ook een pan met water aan de kook voor de broccoli.
Maak van de marinade ingrediënten de marinade en leg de tonijn in dit mengsel voor minimaal 10 minuten.
Kook de broccoli een paar minuten zodat ze nog fris groen en knapperig zijn. Giet deze af en laat ze nog even doorstomen in de pan door het deksel op de pan te leggen.
Verhit een pan en bak de tonijn heel kort om en om in de pan.
Schep de helft van de rijst in een schaaltje en leg de rest van de ingrediënten rondom het builtje rijst. Giet de overgebleven marinade over de bowl.
Vers, gezond en smaakvol zijn voor mij de definities van de Japanse keuken. Ik ving deze sleutelwoorden in deze poke bowl en proefde de echte smaken van de ingrediënten! Heerlijk knapperige groenten & verse tonijn, power boost!
De groenten waren grotendeels rauw, alleen de broccoli werd heel kort gekookt. Op die manier blijven vitamines en mineralen zoveel mogelijk behouden! Je lichaam zal je dankbaar zijn :)
Needs voor 2 bowls:
-
100 gram zilvervliesrijst
-
250 gram verse tonijn
-
150 gram broccoli
-
100 gram komkommer
-
100 gram paprika
Voor de marinade en dressing
-
20 ml sojasaus
-
10 ml sesamolie
-
10 ml vissaus
-
20 ml gembersiroop
-
10 gram suiker
-
snuf chilipoeder
-
versgemalen peper
Optioneel
-
Gedroogd zeewier
#お食事をお楽しみ下さい
(eet smakelijk)
Voor jou van Karin
My Instagram
Hi! Ik ben Karin & geinteresseerd in in voeding en sport met een voorkeur voor krachtstraining & crossfit. Daarnaast loop ik in de zomer ook graag kleine triatlons.
door eigen ervaring weet ik dat Resultaat in je fysiek het makkelijkst bereikt wordt door goede voeding. Ik laat je graag zien dat dat niet saai hoeft te zijn. Ik wil je graag inspireren met praktische tips en fijne recepten.
Mijn recepten zijn niet altijd "gezond" maar wel gebalanceerd in macro verdeling, zo kun je altijd verantwoord genieten. Verder kook ik niet altijd zonder pakjes en zakjes omdat gemak soms ook belangrijk is!
Mijn voeding omschrijf ik het liefst als fitfood! Food that makes you feel good :) En ja... soms voel ik me beter met chocolade of taart.