#Coconutty's
Protein
Cocobons
Snackiesss! Deze kokos mango proteine balletjes rolden zo mijn keuken uit op een dinsdag avond. No bake, fancy & simpel. Lekker voor bij de thee of late night snack.
Ik maakte elf balletjes en als je goed telt zie je dat er op de foto al 2 zijn gesneuveld, zo hups mijn mond ingerold!
Oja, laat je niet afschrikken door dat koriander blaadje, die is puur voor de sier en heeft nada met de smaak te maken :)
Wat me trouwens ook super lekker leek en dat ga ik volgende keer proberen want had het nu niet in huis. Witte chocolade brokjes door deze balletjes! Of nog beter... Gesmolten chocolade er overheen drizzlen.
Waar wacht je nog op, rollen maar!
How to:
Meng in de blender of foodprocessor de banaan, mango, whey, amandelmeel en zout tot een plakkerig beslag.
Roer daarna de havermout en het amandelschaafsel door het beslag.
Maak je handen nat en vorm balletjes van ongeveer 20 gram per stuk.
Rol de balletjes door de kokosrasp.
Bon bon deze cocobons!
Needs voor 11 balletjes
Voor de pancakes
-
halve banaan
-
80 gr mango
-
60 gr whey (ik gebruikte kokos smaak)
-
30 gr amndelmeel
-
snufje zout
-
15 gr amandelschaafsel
-
120 gr havermout
-
30gr kokosrasp
Macro's per balletje
Kcal 62
Koolhydraten 6
Eiwitten 4
Vetten 2
Vezels 1
Voor jou van Karin
My Instagram
Hi! Ik ben Karin & geinteresseerd in in voeding en sport met een voorkeur voor krachtstraining & crossfit. Daarnaast loop ik in de zomer ook graag kleine triatlons.
door eigen ervaring weet ik dat Resultaat in je fysiek het makkelijkst bereikt wordt door goede voeding. Ik laat je graag zien dat dat niet saai hoeft te zijn. Ik wil je graag inspireren met praktische tips en fijne recepten.
Mijn recepten zijn niet altijd "gezond" maar wel gebalanceerd in macro verdeling, zo kun je altijd verantwoord genieten. Verder kook ik niet altijd zonder pakjes en zakjes omdat gemak soms ook belangrijk is!
Mijn voeding omschrijf ik het liefst als fitfood! Food that makes you feel good :) En ja... soms voel ik me beter met chocolade of taart.