Coconutty
Mornings
How to:
​
Doe de kokosmelk en de havermout in een pannetje en verwarm deze. Kook de kokosmelk en havermout totdat de pap de gewenste dikte heeft.
Snij de mango in stukje en blend dit in een blender of keukenmachine tot moes.
Doe de pap in een kom en schep de mangomoes in de midden en top nog af met wat kokosrasp.
​
Macro's voor 1 portie
​
Kcal 255
Koolhydraten 40
Eiwitten 5
Vetten 7
Vezels 4
Needs voor 1 portie:
​
-
35 gram Havermout
-
200 ml Alpro kokosmelk ongezoet
-
100 gram Mango
-
1 Theelepel kokosrasp
​
Toen ik een paar jaar geleden backpackte door Thailand kon ik intens genieten van Sticky Rice with Mango. Een heerlijk tropisch nagerecht. Vanmorgen verlangde ik weer naar zo'n momentje en bedacht dat mijn ochtend wel een tropisch tintje kon gebruiken. De kokosmelk verving ik door Alpro Kokosmelk en de rijst door havermout. Ik had natuurlijk ook gewone kokosmelk kunnen gebruiken maar omdat ik vanavond uit eten ga let ik vandaag wat op mijn calorie inname.
#Good Vibes
Voor jou van Karin
My Instagram
Hi! Ik ben Karin & geinteresseerd in in voeding en sport met een voorkeur voor krachtstraining & crossfit. Daarnaast loop ik in de zomer ook graag kleine triatlons.
door eigen ervaring weet ik dat Resultaat in je fysiek het makkelijkst bereikt wordt door goede voeding. Ik laat je graag zien dat dat niet saai hoeft te zijn. Ik wil je graag inspireren met praktische tips en fijne recepten.
Mijn recepten zijn niet altijd "gezond" maar wel gebalanceerd in macro verdeling, zo kun je altijd verantwoord genieten. Verder kook ik niet altijd zonder pakjes en zakjes omdat gemak soms ook belangrijk is!
Mijn voeding omschrijf ik het liefst als fitfood! Food that makes you feel good :) En ja... soms voel ik me beter met chocolade of taart.
​